園村苺園が運営する、ラクマ公式ショップの園村苺園ラクマ店の商品です。
<食べやすいように冷凍いちごをダイスカット>
宇土市の肥沃な土壌で育った完熟さちのか苺を冷凍し、食べやすいようにさいの目状にカットしました。冷凍といっても通常の冷凍庫で冷凍するような緩慢冷凍ではなく、専用の冷凍機械で食品の組織の損傷が大きい温度帯である最大氷結晶生成帯(-1〜-5℃)を急速に通過させているため、最大限イチゴの味と鮮度を保持するようにしています。練乳をかけてそのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜたり、アイスにトッピングしたりと色んな使い方ができます。もちろん苺100%なので、赤ちゃんの離乳食にもお使い頂けます。生の苺を買って⇒へたを取って⇒包丁で細かく切って⇒冷凍しておく、という手間を大幅に省くことができます。また、IQF凍結(くっついてないバラバラの状態)のため、必要な分を取り出して、残りはまた保存しておくことができます。とても使い勝手が良いです。
<まずは練乳をかけて食べてみて下さい>
一番おすすめの食べ方は、シンプルですが練乳をかけて食べることです。細かくダイスカットされているため、練乳が良く絡み、生の苺よりも練乳との相性が良いです。冷凍で保存が効くため、一年中練乳苺を楽しむことが出来ます。
<いちごの品種は「さちのか」>
「さちのか」は西暦2000年に登録された比較的に古い品種になります。しかし、ビタミンCの含有量が高くて、農研機構から食味が「極めて良い」という評価を受ける苺です。
▼商品情報
<名称>
冷凍いちご
<原材料>
いちご(熊本県産)
<内容量>
500g×2袋
<栄養成分 1袋(500g)当たり ※推定値>
エネルギー:170 kcal
タンパク質:4.5 g
脂質:0.5 g
炭水化物:42.5 g
食塩相当量:0.0 g
<賞味期限>
未開封状態で製造日より1年
(詳細な日付は袋ラベルに記載)
<保存方法>
要冷凍(-18℃以下で保存して下さい。)
<製造者>
園村苺園
〒869-0404
熊本県宇土市走潟町993
#苺
#いちご
#イチゴ
#冷凍苺
#冷凍いちご
#冷凍イチゴ
#離乳食