農薬も肥料も一切使わず、自然が本来持つ力のみで栽培された、たまねぎです。
生産者は熊本県の吉田よしさん。
アレルギーなどは、農薬や化学肥料,添加物などに原因があるのではないかと思い、
「本当に安心して食べられるものを作りたい」との強い信念から、
公務員を辞め、長年、無肥料・無農薬の野菜やお米作りに一人で取り組んできました。
イノシシや鹿に畑を荒らされたり、またタヌキやムジナに野菜や果物を食べられたり、といったことも多々ありますが、これも自然との共生と考え、25年以上一生懸命作り続けています。
一般的なたまねぎに比べ小さめ(直径5〜8cm前後)で、大小様々、形もまばらです。
見た目や形が悪いものがあったりしますが、嫌なエグ味はなく自然本来の味、自然の力を感じられます。
皮は薄めもしくは剥いてあるものもあります。
皮に泥汚れや黒い斑点のようなものがあることもございますが、品質には問題ございません。
これも自然に出来る限りそった農法ゆえ、ご理解くださる方のみご購入をお願いいたします(^-^)
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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