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こちら昔ながらの紫蘇・塩のみで漬けた酸っぱい手作り梅干しです。梅干しの赤色は着色料は一切使用しておりません。赤紫蘇を塩揉みしてアクを取り除き、また塩揉みする事で綺麗な赤色の汁がでます。その赤紫蘇の汁と塩でつけた梅干しです。高級ブランド梅干しではありませんが、父・母が手間暇かけ 丹精込めて作った田舎の梅干しです。
そのままご飯と一緒に食べても肉に挟み調理してもd(^_^o)笹かまに大葉と梅干しを挟むだけでも簡単にできるビールのおつまみに！焼酎の梅割りで飲まれる方も♡
※配送途中で身割れになってしまうものがあります。また、手作業による仕分けですので多少大きさは前後しますがご了承ください。
大きさは3cm〜4cm位の梅干しになります。
・原材料 : 梅・赤しそ・塩
・生産地 : 宮城県角田市
・内容量：1kg
・塩 分 : 16%
・賞味期限 : 令和7年1月20日
・保存方法：常温保存・冷暗所
(賞味期限は6ヶ月とさせていただいておりますが、昔ながらの漬け方で 塩・紫蘇のみで漬けておりますので長期保存が可能です)
汁漏れの可能性がありますのでビニール袋を二重にして送らせていただきますが汁漏れの際はご了承ください。
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