こちらは、ラクマ産直コンテストの参加商品です。
コンテストにて、「リュウジ賞4位」を獲得した、ラクマオリジナルのセット商品です!
「ジビエってどう調理すれば良いか分からない、、、」「臭みや硬さが気になる、、、」というイメージありませんか?このシャルキュトリーセットは、おうちでお手軽に美味しくジビエをお召し上がり頂ける商品です。
燻製の香りと旨味が詰まった鹿肉を、ぜひお酒のお供にいかがでしょうか。(^ ^)
〈料理研究家リュウジ 様からのご感想〉
「臭くないので、ジビエに苦手意識がある人も食べられるかも!
ぜひ試してみて欲しいです。
手軽に食べられるのもポイント!特にアレンジなどせずそのまま楽しむのがオススメです。お酒のつまみとしても最適で、特にワインに合う商品ですね。
これはジビエの感覚が変わる商品だなと思いました。」
〈セット内容〉
○鹿肉の炭火焼きロースト
(原材料)鹿肉、塩、香辛料
(内容量)100g
(賞味期限)2022年8月25日
(保存方法)要冷蔵(5度以下)
○燻製鹿肉の一口ハム
(原材料)鹿肉、塩、香辛料、ニンニクオイル
(内容量)80g
(賞味期限)2022年8月25日
(保存方法)要冷蔵(5度以下)
○燻製鹿肉のジャーキー
(原材料)鹿肉、赤ワイン、醤油(小麦を含む)、にんにく、みりん、塩、香辛料
(内容量)60g
(賞味期限)2022年8月25日
(保存方法)要冷蔵(5度以下)
以上3点の製造元はすべて、やまとある工房(京都府相楽郡笠置町有市西狭間24番地です。)
○笠置鹿と丹波高原豚のソーセージ
(原材料)鹿肉、豚肉、塩、ガーリック、砂糖、香辛料、天然羊腸
(内容量)140g(4本)
(賞味期限)2022年9月20日
(保存方法)要冷蔵(5度以下)
(製造元)ハム工房古都 〒618-0081 京都府乙訓郡大山崎町下植野代理分1-1
(販売元)やまとある工房 〒619-1301 京都府相楽郡笠置町有市西狭間24番地
※1セットあたり1〜2人前です。
〈注意事項〉
送料込みの価格です。
本品は冷蔵商品のため、クール便でお届けします。
他商品とのセット販売等、承りますのでお気軽にお申し付けください。
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