Hemerocallis fulva 4株　ヤブカンゾウ　八重　山菜　美味な新芽

即購入禁止 たくさんございます コメントよりお知らせください 専用お作り致します 根元から集まって出た剣状の葉の間から長く伸びた花茎の先に、鮮やかな橙赤色をした大きな八重の花が上向きに朝開いて夕方にしぼみ、５～１０輪ほど次々と咲きます。 ６月２２日の誕生花は、見ると物忘れするほど美しい一日花、ヤブカンゾウ（藪萱草）。 3月、新芽がで初めました。抜き苗にて発送致します 若葉や花、つぼみが食材にも ヤブカンゾウは芽吹いたばかりの若葉を摘み取って、ゆでて酢味噌和えなどで食べることもでき、利用価値のある植物である。 緑色が鮮やかで春の訪れを感じさせます 春に芽吹いたばかりのヤブカンゾウの新芽は、さっと茹でておひたしや酢味噌和えにするのがおすすめです。生のままサラダにして食べても美味しいですが、軽く茹でることで甘味が増します。また、蒸すことで食感がよりよくなるとの声もあります。 バナナのような特徴的な見た目のつぼみは、食感や味がアスパラに似ていることもあり、蒸してマヨネーズをかけて食べるのがおすすめです。また、天ぷらにしても美味しくいただけます。 ヤブカンゾウの花も天ぷらや甘酢和えにすることで、シャキシャキとした食感を生かして食べられます。 夏には、蕾や乾燥させた花も食材として利用される。 活着しやすいよい葉や根を処理して発送します