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『お菓子の百科』　柴崎勝弥 　※菓子物語、菓子の消費、輸出入、栄養、衛生 等
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『お菓子の百科』　柴崎勝弥 　※菓子物語、菓子の消費、輸出入、栄養、衛生 等

エンタメ/ホビー 本 その他
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¥ 1,500

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kazubooks
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書名：『お菓子の百科』 著者：柴崎勝弥 刊行：光琳書院 発行年：1963年（初版第1刷） 状態等：経年ヤケシミ、函小口の底痛み、表紙スレ、紙面良好　156x218mm　232頁 備考：お菓子のあゆみ、お菓子のいろいろ、菓子物語、お菓子の消費、菓子の生産と原料、お菓子の輸出入、菓子企業のすがた、生活とお菓子、お菓子の栄養、お菓子の衛生、お菓子と私。
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