ABCクッキングスタジオ　クッキング基礎レシピセット

ABCクッキングスタジオのクッキング基礎12レシピセットです。 ～2016年10月まで開講の第１期（初代）の基礎レシピです。 ①肉料理 鶏の唐揚げ、ひとくちヒレカツ、ささみとみつ葉のわさびドレッシング、ささみの葛打ちのお吸い物 ②野菜料理 筑前煮、豚汁、いんげんのごま和え、大根の甘酢付け ③ 焼く・炒める 五目チャーハン、羽根つき餃子、青椒肉絲 (チンジャオロース)、青菜の塩炒め ④揚げる 天ぷら(7種)、桜えびと玉ねぎのかき揚げ、天つゆ、たことわかめときゅうりの酢の物 ⑤卵料理 オムライス、ポテトサラダ、半熟茹で卵、コーンポタージュスープ ⑥ 魚介料理 鯵フライ、骨せんべい、鰯のつみれ汁、ひじきの煮物 ⑦ 米とだし・乾物 ふっくら鍋炊きごはん、肉じゃが、だし巻き卵、切り干し大根の煮物、いりこだしの味噌汁 ⑧ 中華の基本 回鍋肉(ホイコーロー)、春巻き、棒々鶏 (バンバンジー) ⑨ イタリアンの基本 なすとベーコンの手作りトマトソースパスタ、パンツァネッラ、アスパラのポーチドエッグのせ、ミネストローネ ⑩ 茹でる・蒸す 鯛のちり蒸し、茶碗蒸し、ふろふき大根～肉みそあん～、ほうれん草のお浸し、あさりの酒蒸し (11)煮る 鯖のみそ煮、かぼちゃの煮物～ そぼろ あん～、きんぴらごぼう、小松菜の煮浸し (12) 洋食の基本 えびマカロニグラタン、ハンバーグ、野菜のグラッセ、グリーンサラダ～フレンチドレッシング～ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 書き込み無し 厚紙レシピではありません 6万円越えの契約レシピです。 【クリアファイル有り・ラクマパック】8,500円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 他にもレシピを出品していますのでご覧下さい。 → #ひまわりレシピ一覧 2013年〜のバリエーション（セレクト）、基礎（1～4期全て）、マスター、習得、ございます。 （未出品はコメント下さい。）