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キャンプ、バーベキューでブームになっているウッドプランクグリルで使う杉板です。
1時間以上水を含ませた板の上に、食材を置き、蓋をして調理をすると、熱と煙で燻されて柔らかくジューシーになります。
水の代わりに、ウイスキーやワインに浸しておくと、風味も増します。
フタの無いBBQコンロの場合は、アルミホイルで板ごと包んで、お使い下さい。
調理用具であり、そのまま皿として使えます。
写真4枚目、5枚目をご参考にしてください。
コーティングや防腐剤を使ってない無垢材ですので、安心してお使いいただけます。
写真の木目とは異なる場合があります。
＊サイズ 21cm×14.5cm×1.0cm
＊数量 3枚
＊材質 国産の無垢.杉板
ご希望のサイズ、枚数がありましたら、在庫がある限り、対応させていただきたいと思いますが、現在の木材不足による価格高騰につき、ご用意できない場合もあります。コメントにてお知らせ下さい。
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#キャンプ
#バーベキュー
#焚き火
#杉板
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#皿
#まな板
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