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6900再生品 文明銀丁 相出刃包丁です。家庭で使いやすい出刃包丁です。細身で峰の厚さが薄く軽量です。錆びにくく手入れがしやすいステンレス性です。鋼材のモリブデン刃物専用特殊鋼は研ぎやすくよく切れます。
鋼材 モリブデン刃物専用特殊鋼
刃渡 約165mm
刃厚 約 4.0mm
重量 約180g
※本刃付けして、裏押しと小刃付けもしてあります。
※世界ブランドGLOBALの新潟燕市の吉田金属工業が製造しました。文明銀丁は1960年、GLOBALは1983年に製造を開始し、今日まで継続しています。
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