「切り方」ひとつでいつもの料理がもっとおいしくなるレシピ

レシピを新しく考えるときは、素材の切り方からスタートするという 料理研究家・小田真規子さんが提案する、切り方ひとつで味が決まる74 レシピを掲載。 出版社 : 扶桑社 (2016/2/27) 状態 特に目立つキズはありません。また、本文は書き込みやラインはなく綺麗な状態です。全体的に良好です。また、十分にチェックはしていますが、中古品ですので万が一、見落としたキズ、汚れ、ライン等があった場合はご了承下さい。