お菓子 生地づくりに困ったら読む本

「お菓子 生地づくりに困ったら読む本」 発行年月日／2017年8月 定価／1,705円(税込) ※希少品のために定価以上の価格となりますのでご了承願います。 ★卵から始める基本生地　（ムラング・フランセーズ／パータ・シュクセ／パータ・ビスキュイ／パータ・ジェノワーズ） ★卵とバターの結びつきでつくる生地　（パータ・ケック） ★粉が主体の基本生地　（パート・フイユテ／パート・ブリゼ／パート・シュクレ／パート・サブレ／パータ・シュー） ■新品・未読 ■カバーに細かな擦りキズがありますのでご了承願います。 ■万一、商品に当方の説明にない、不備があった場合は、ご返金対応させていただきます。 ■帯はございませんのでご了承願います。 #本のしんしん☆☆ と検索していただけると 他にも色んな商品をご覧いただけます。 是非ご覧ください！ #本のしんしん☆☆お菓子