毎年30年以上前から種を収穫し繰り返し無農薬で栽培しています。
種蒔きは9月〜10月が適しています。
漬け物、お浸し、和え物、煮物、炒め物、サラダなど様々。
種を収穫しマスタード作りもできます。
画像3枚目こぼれ種で発芽、確認しています。
#カラシ菜
#辛子菜
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