◆在庫あり〜〜
◉重さ:500g (生)
◉商品名:Homdang•ホムデン
(Esharotto•エシャロット)
◉原産国名:タイ産
(100%Organic!無農薬)
❤︎メニューラープ料理の作り方⤵︎
★…材料…★
1皿分
半分刻んだ鶏の胸肉/豚肉/牛肉500g
1.ラープパウダー 2大さじ
2.チリパウダー 1大さじ
3.砂糖 1/2大さじ
4.レモンジュース 1〜2 大さじ
5. 魚醤 1〜2大さじ
6.焼きご飯 1大さじ
7. エシャロット、必要に応じてスライス
必要に応じてミントの葉
必要に応じてスライスしたレモングラス
鶏肉(豚肉、牛肉)を炒めるための水大さじ2
◉方法:↓
混合物の準備時間：30分
調理時間：35分
1.鶏ひき肉を鍋で焼き、火が通るまで焼きます。焼きの際は、鶏肉が鍋にくっつかないように水を加えます。
ヒント：誰かがスープを持っている場合は、水の代わりにスープを使用してください。
2.調理した鶏肉を容器に入れ、魚醤、ライムジュース、チリパウダー、ローストライス、ラープパウダー、砂糖を加えてよくかき混ぜます。
ヒント：残りのローストチキンジュースをラープソースと混ぜることができれば、味はよりまろやかになります。
3.薄くスライスしたレモングラス、スライスしたエシャロット、スライスしたミントの葉。 それをラープに入れて、もう一度一緒にかき混ぜます。 皿に並べて、すぐに召し上がれます。
(*≧∀≦*)❤︎
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