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-------商品説明-------
サイズ：幅12×奥行7.7×高さ16.5ｃｍ 重量：218ｇ
材質：ABS樹脂、タングステン鋼
据え置き型 直接触れない安心設計
セラミック製の包丁・ナイフにはご使用いただけません。
切れ味の悪くなった包丁の、鋭い切れ味を蘇らせる卓上型包丁シャープナーです。
2つのスプリングシャープナーに包丁を数回通すだけ。
様々な形状の刃に対応し、三徳包丁や牛包丁、刺身包丁、菜切り包丁、ペティナイフなどを研ぐことができる万能刃物研ぎ器です。
数回引くだけで刃が蘇ります! !
これ一つで切れ味復活!
パン切り包丁などの波刃にも対応。
シャープナーを平らな場所に置いて包丁を溝に差し込みます。製品にもよりますが7~8回前後に引くことで中の砥石が両面の刃を均等に研いでいきます。
※研いだ後は必ず刃を十分に洗ってからご使用ください。
刃物を差し込む角度によって研ぎ方が変化します。
・刃先を上に向けた場合⇒細研ぎ
・刃先を平行に差し込む場合⇒荒研ぎ
・刃物を下に向けた場合⇒仕上げ研ぎ
片刃包丁の場合、刃が左についている時は手前を約35度程右に傾けて引いてください。
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