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こちらは100gになります
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■商品説明
「宗谷の塩」は宗谷の海水を海底にて濾過し工場に流入、噴霧状として一気に高温過熱し、水分を蒸発除去したにがり100%を有する完全なる自然塩です。
マグネシウム、カリウムなどのミネラルも豊富に含まれ、独自の製法により自然塩にありがちな苦味もまったくありません。
おにぎり、てんぷらの料理などに「本物の塩」でご賞味ください。
「宗谷の塩」は、海底を堀りその底は集水管を横置し、その上に石・砂利・砂を埋め、海の自然浄化作用を利用して濾過し、常に清澄なる海水を汲み上げて製造しています。
完全なる自然塩。健康上是非必要なマグネシウム、カリウム、カルシウム、その他60余種のミネラルを多量に含んだ自然塩であり、従来の食塩と全く異なる強アルカリ食品であります。まろやかな味わいがあります。
■宗谷の塩の使用方法
※ご飯を炊く前に・・・お米4合(約600g)に塩大さじ1杯程の割合にて用います。
炊く前に配合し20〜30分おいた後、炊き上げますとふっくらとおいしいご飯が出来上がります。
※料理全般に・・・天婦羅、漬物、串もの、焼肉、ゆで卵、ポテトなどに。
内容量 100g
250gもあります
■原材料・成分
海水(日本)
成分表示100gあたり
エネルギー40Kcal
たんぱく質0g
脂質0g
炭水化物9.9g
食塩相当量71.7g
マグネシウム3240mg
カリウム1010mg
カルシウム1070mg
塩化ナトリウム71.8g
この表示値は目安です
保存方法 常温
消費期限 賞味期限 無し
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