こちらのパパイヤは「果物」として、ではなく、
「野菜」として食べる「青パパイヤ」です。
タイやフィリピンなどの東南アジア諸国では、
「グリーンパパイヤ」とも言われ、
中でも「ソムタム」などが有名です。
ここ沖縄では、豚肉やツナと絡めながら炒めて
パパイヤチャンプルー(パパイヤイリチー)にしたり。
青パパイヤを使ったレシピもクックパッドなどで
いくつか紹介されていますので参考までに。
青パパイヤにはカルシウム、ミネラル、ビタミンC、食物繊維など、
健康な体づくりには欠かせない成分が豊富に含まれています。
また、タンパク質を分解してくれる「パパイン酵素」にも注目!
コールドプレスジューサーで搾り取った
パパイン酵素ドリンク(酵素ジュース)もお勧めです!
ダイエットや便秘にもよいらしく、
また妊婦にはお乳の出がよくなるとも言われ、
沖縄の妊婦さんの中には、
今も昔も青パパイヤを摂る女性も多いようです。
そのほかにも老廃物を強力に分解し、
細胞の新陳代謝を促したり、
腸内ビフィズス菌を活性化させたり、
活性酸素を除去したりと身体によいことづくしです。
常夏の国・沖縄産の青パパイヤをお届けいたします。
収穫のたびに大きさの違いはございますが、
4~8個で約4キロになります。
平均的には1個が約500~800gの大きさですが、
1個が約1キロ前後の大きなものばかりになった場合には、
4個で納品する場合もございますので、
その点、ご了承下さい。
収穫のタイミングもありますので、
個体の大きさはお客さまの方では選べませんが、
大きさのご要望だけは「リクエスト」として
お受けとめますので、
ご購入後にコメントにてご連絡下さい。
(要望にお応え出来ない場合もありますことをご理解下さい。)
【発送方法について】
かんたんラクマパック(ヤマト運輸)にて配送手配致します。
(送料込みとなっております。)
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