1983 アイテルスバッハー マリエンホフ リースリング カビネット

1983 Eitelsbacher Marienhof Riesling Kabinett 地区 モーゼル 生産者 Bischofliches Konvikt Trier(現在はビショフリッヘ ワイングーター トリアー) 葡萄品種 リースリング 等級 カビネット 内容量 750ml アルコール度 記載無し 瓶詰め区分 Erzeuger 輸入元 八田 ワインは全て専用ウォークインセラーで12℃で遮光して保管しています ビショフリッヒェス・コンヴィクト醸造所(1840年設立)は1966年にビシェッフリッヒェス・プリスターゼミナール醸造所(1773年設立)ホーエ・ドムキルヒェ醸造所（Hohe Domkirche：1851年設立）と合併してビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー（トリアー司教の管轄権のワイン醸造所）になりました 長い歴史の中でワイナリーの名称も何度も変わってきましたが 元は全てトリアーの教会に属するワイナリーだったので 元の形に戻ったと言えます 出品したのは合併後も元のワイナリーのエチケットでリリースされた名醸畑のワイン エチケットだけでも貴重なコレクションになるでしょう エチケットだけでなくキャップシールにもトリアー教会を示すマーク(盾と十字架)が入っています アイテルスバッハーは硬質な酸が魅力と言われるだけあって 若いうちは酸味が固くて飲み難いという方もいるのですが 固い酸は長期熟成の為の資質なので 若いうちに飲むのが間違いなんです しっかり熟成してから飲むべきワインなのですが 熟成した物は買える機会が無いのが現実です 在庫整理も兼ねて興味のある方の為に数少ない熟成カビネットを出品します 少しメイラードが入っているので 価格は抑えました 送料着払い 大阪からヤマト宅急便(５月から１０月はクール)６０サイズで発送します 送付先都道府県をお知らせいただければ 送料を加えた価格で 送料元払いに変更いたします→送料２００円引き 冬季はラクマパックも利用できます(ラクマ手数料込みで+856円になります) 他のワインとの同梱も可能です コメントよりお申し出ください