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【商品説明】
長尺の柳刃包丁と切付包丁です。
魚を捌く人には是非持っていて欲しいセットとなります。
この2本があれば大型魚のサク取り、刺身、飾り包丁など万能に対応できます。
ステンレス製なので切れ味が長持ちし、錆びにくくお手入れも簡単です。
柳刃包丁
全長：440mm
刃渡：300mm
重量：約200g
材質：ステンレス（モリブデン鋼）
全長：410mm
刃渡：270mm
重量：約200g
材質：ステンレス（モリブデン鋼）
#包丁
#柳刃包丁
#出刃包丁
#切付包丁
#和包丁
#職人
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