大蔵大根のタネと聖護院大根のタネ　各40粒　固定種の種子セット販売

大蔵大根（固定種）の種子　40粒 聖護院大根（固定種）の種子 40粒 ２種類のタネセット販売 キツツキファームで無農薬無化学肥料栽培した野菜からの採種した有機の種子 ●1セット送料込み価格 ◉大蔵大根の特徴 東京の人々の食生活を支えてきた伝統野菜「江戸東京野菜」の一つ 根長60cm、根径10cm以上の総太り型白大根。ウイルスに強く、晩生でス入り少なく、肉質ち密で非常においしい。根の半分ほどが地上に出るので、耕土の浅い所でも栽培できる。 ⚪︎大蔵大根の栽培 ・蒔きどき　8月下旬～9月 生育に90日程度の日数が必要 ・播種方法 瓶底の丸い押跡に後で間引き易いよう間隔を空けて点播 覆土は1cm位、大根は暗い方がよいので完全に覆土する。 ・収穫時期　11～12月 ⚪︎ 大蔵大根の調理法 上部はサラダなどの生食、下部は煮物や汁ものに適しています。青首大根に比べ、水分が少なく煮崩れしにくいので、おでんや煮物にすると身が締まって味がよく染み、美味しくなります。 葉は軟らかく、炒め物やおひたしにすると美味しい ◉聖護院大根の特徴 京野菜の一つであり、「京の伝統野菜」に指定されている味が良い伝統固定種　 煮崩れしにくく甘くて苦味が少ないため煮物の材料やおでんに使われる。また、京漬物の大根漬にも使われる。 ◉栽培方法 ⚪︎発芽適温は最適24℃～28℃、 　15〜35℃が実用上の限界温度 ⚪︎播種時期 ・冷涼地では7月下旬〜8月下旬 ・中間地で8月下旬〜9月中旬 ・暖地で9月初旬〜9月下旬 京都ではずらし蒔きされる ⚪︎覆土は1cm位、大根は暗い方がよいので完全に覆土する ⚪︎収穫までの生育日数は100日位が適当で、根身は円形で大きく、1個の重は2.5kg以上にもなる ◉種子は、播種後の栽培条件、天候等により、その結果が異なることがあり、結果不良の場合でも保障はいたしかねます #無農薬無化学肥料　#有機の種子　#野菜のタネ #大根　#大根のタネ　#ダイコン