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パンナイフ?クープナイフ?パン切りナイフ?フランスパン用?パンスライサー?湾曲ナイフ?パン作り道具?カバー付?替え刃式?シングツール?5ブレード?ブラウン
パン用クープナイフ??替刃5枚??刃カバー付きセットとなります。
(本体の刃を外した状態で発送しますので、替刃の総数は5枚です。)
素材：ステンレススチール、ウッド
長さ：24cm
重さ：約27g
ウッドハンドルで扱いやすく、また見栄えも良い商品です。カミソリの刃は市販の物でも代用可能ですので、ランニングコストが安く済みます。
フランスパンの表面に割れ目のような模様が見られるのは、クープによるもの。「クープ(coupe)」とは、フランス語で「切り取られた」という意味。パン作りの工程で、焼く直前に生地の表面に入れる切り込みのことです。
クープは、主に三つの役割を持ちます。
・パン生地を膨らませる
・火の通りをよくする
・見た目を良くする
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