濃厚。うずらの生卵40個(家庭用）

浜名湖ファームが運営する、ラクマ公式ショップのうずらの卵です。 ＜味＞ 鶏卵と比べて、濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵は、 そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。 ＜栽培のこだわり＞ 浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。 伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。 餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果の役割を果たすため、殺菌剤とワクチンを使わず飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。 ＜産地の特徴＞ 浜名湖の澄んだ空気と新鮮な井戸水を使用して飼育しています。 栄養価は鶏の卵と比べるとビタミンＡ、ビタミンＢ、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンＢ１２は5倍もあります。 夏バテや風邪予防、貧血予防にもなりますのでぜひ召し上がってみてください。 すきやきに入れたり卵かけご飯、目玉焼きはおすすめです。 ※ご家庭用で緑の箱に入っていないためお買い得商品です。 日々のお料理にお使いくださいませ。 賞味期限は2週間です。 受け取り後冷蔵保存してください。 販売者　有限会社浜名湖ファーム