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9521新品未使用です。
母へのプレゼント用に購入しまさしたが他のものをリクエストされた為、出品いたします。
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三徳包丁とペティナイフとパン切り包丁の3本セットです。
新潟県三条市の職人さんが一本一本手作りしています。
パン切り包丁はパンの切りくずはほとんど出す、力を入れずにスッと切れます。
マツコの知らない世界「一生使える日用品の世界」と題して、これまで５２０人の職人さんを訪ね歩いた香川県出身の河内宏仁さんがこだわり抜いた日用品の伝統工芸品を11点紹介した中にこちらのパン切り包丁が紹介されてました
サイズ
三徳包丁
サイズ：全長300mm、刃渡り170mm
重量：約135g
素材：ステン・SLD鋼完全3層、炭化木(栗材)
パン切り包丁
サイズ：全長365mm、刃渡り230mm
重量：約125g
素材：ステン・SLD鋼完全3層、炭化木(栗材)
ペティ
サイズ：全長228mm、刃渡り125mm
重量：約50g
素材：ステン・SLD鋼完全3層、炭化木(栗材)
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