黒米(古代米) 800g(400g×2袋)
愛媛県産の黒米を、無選別でお送りいたします。
粒の小さい物もブレンドしているので 少しお安くさせていただきます。
黒米は「アントシアニン」が多く含まれており、
白米と比較して食物繊維約7倍、カルシウム約4倍、マグネシウム約5倍、カリウム約7倍、鉄分やビタミンB・Eなどは白米の2~3倍含まれています。
炊き上がりは色鮮やかな赤紫色に染まります。
プチプチもっちりした食感で、ふんわりとした香ばしさが特徴的です。
使い方は簡単 白米1合に 小さじ1杯~2杯を目安に 混ぜて炊いて下さい。
(お好みで加減してください。)
冷暗所で保存してください。
エアーパッキン付の封筒での発送となります。