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評分
215
1
0
21510全長 370mm
刃渡り 240mm
幅 60mm
柄 黒檀エルゴノミクス形状
刃幅もあるので厚さのあるものに対してブレずに切りやすいです。
ボブクレーマーのシェフナイフも同じ60mmでした。
ヘンケルス
ツヴィリング
ZWILLING
ボブクレーマ
KRAMER
ボブクレーマーダマスカス
ダマスカス
子の日
正本
築地正本
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