凍頂は台湾を代表する生産量の多い烏龍茶。
焙煎香が感じられる米香などと呼ばれる仕上げです。
銀賞の茶葉です。
台湾では、5月と12月に、春茶と冬茶のコンテスト(=比賽・ピーサイ)が各地で行われています。茶農家や茶師は、権威のあるコンテストに、最もできの良い茶葉を出品します。台湾の数あるコンテストのなかでも、台湾最大級・最高峰といわれているのが、台湾四大銘茶の「凍頂烏龍茶」の産地・台湾中部南投県の「鹿谷郷」で行われている、高級烏龍茶コンテスト(比賽)です。
コンテストの順位は、最高賞である特等奨、頭等奨(頭等1~10)、貳等奨、參等奨、優良奨、淘汰に分けられます。
特徴
★コンテスト受賞農家産★
凍頂烏龍茶は台湾を代表する烏龍茶です。こちらの茶葉は2023年春季のコンテスト受賞をしたお茶農家さんの茶葉です。
#本当に貴重なお茶です、なかなか手は入りませんでした。
発酵度か低く、清々しい花のような 香りとマイルトな口当たり。 甘味、渋み、コクのハランスか良く 台湾産烏龍茶の入門茶としてもおすすめてす
無農薬茶葉を使ったものです。台湾政府の規則に従い、製茶後に農薬検査を受け、無農薬であることが証明されたお茶ですので、安心してお楽しみいただけます。
#発送中摩擦に真空パックが空気入れ可能性がある為、完璧に求める方ご遠慮ください。
賞味期限:2025年12月15日