日本食研 サーモンのバジルパン粉焼

●商品名 日本食研 サーモンのバジルパン粉焼 タルタルソース 調味料 ●内容量 バジルタルタルソースの素30g×1 まぶしパン粉20g×1 ●賞味期限 2024.09.21 ●商品紹介 バジル入りのまぶしパン粉が魚の美味しさを閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げます。 きざみ玉ねぎ、レモン果汁入りでバジルが香るタルタルソースの素とマヨネーズを合わせれば簡単にバジルタルタルソースが出来上がります。 ●原材料 【まぶしパン粉】パン粉、植物性たん白、食塩、澱粉、ガーリック、黒コショー、レッドベルペッパー、バジル、パセリ、チキンエキス、セロリ、調味料（アミノ酸等） 【バジルタルタルソースの素】 水飴、玉ねぎ、砂糖、レモン果汁、ぶどう酢、食塩、バジル、卵黄粉末、コショー、増粘剤（加工澱粉）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸） ●作り方 ステップ1：バジルタルタルソースの素をマヨネーズと混ぜ合わせます。 ステップ2：サーモンの水気を軽くふき、まぶしパン粉をまんべんなくまぶします。 ステップ3：フライパンに油大さじ2を熱し、1の切り身を並べます。 フタをして弱火〜中火で約3分片面を焼き、裏返してさらに約2分焼いて火を通します。 ステップ4：サーモンに火が通ったらお皿に盛り付け、バジルタルタルソースをかけてお召し上がりください。 ●ポイント 1．サーモンの水気を軽くふき取ることで、パン粉がはがれにくくなります。 2．オリーブ油で焼くと、よりいっそう風味よく仕上がります。 3．作り方2で、仕上げに中火でパン粉がきつね色になるまで焼き上げると、サクッと仕上がります。 #日本食研　#サーモン　#バジル