チリ産の生うにをミョウバンを使わずに急速冷凍しました。
ミョウバン無添加ですので、ウニのあの独特の苦味もありません。
＊写真３枚目
しかも近海の うに を鮮度の良い状態で処理してありますので、
変な国産のうにには負けない甘みがあります。
ウニの葉の大きさ、形、色、味、
原料の鮮度がいいので、箸で持ち上げてもくずれません。*写真４枚目
鮮度が悪いと加工の途中で葉が崩れてしまいます。
家庭用冷凍庫の冷凍保存で半年は美味しく召し上がれます。
召上がる前に冷蔵庫で一晩置いて解凍すると、
より美味しく召し上がれます。
配送はヤマト運輸の冷凍便でお届けします。
沖縄県への発送は対応できませんので、
あらかじめご了承の程お願いいたします。
原材料:うに(チリ産)
賞味期限 ２０２５年０６月（冷凍保存）
解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。
ときおり長期出張のため発送をお休みさせていただきます。
私の都合でご迷惑をおかけいたしますが、
あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
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