ABCクッキングスタジオのクッキング習得クラス13レシピセットです。
①魚料理(3)
鯵の南蛮漬け、高野豆腐の含め煮、はまぐりのお吸い物、お赤飯、フルーツ白玉
②魚料理(4)
鯵のロール揚げ、鰯のつみれ汁、ちらし寿司、白和え、抹茶のババロア
③肉料理(3)
豚の角煮、卯の花、野菜の揚げ浸し、しじみの赤だし、ごはん、抹茶きなこわらびもち
④肉料理(4)
ローストビーフ~オニオングレービーソース~、シーフードパエリア、チーズフライドポテト、洋風生春巻き、オレンジとグレープフルーツのゼリー
⑤洋食(3)
かにクリームコロッケ&海老フライ、オニオングラタンスープ、ライス、カフェプリン
⑥洋食(4)
ホテル風シーフードカレー、クミンのサラダ、タンドリーチキン、いちごのレアチーズケーキ
⑦和食(3)
海老と野菜の天ぷら&ほたてとみつ葉のかき揚げ~手作り天つゆ~、蛇腹きゅうりの酢みそがけ、茶碗蒸し、ごはん、水ようかん
⑧和食(4)春
海老しんじょう揚げ・魚の煮つけ・筍おこわ・若竹汁・いちご大福
⑨和食(4)秋
れんこんのはさみ揚げ・魚の煮つけ・栗おこわ・きのこ汁・栗どらやき
⑩中華(3)
豚と野菜の黒酢あんかけ、棒棒鶏、中華海鮮スープ、杏仁豆腐
(11)中華(4)
海老のチリソース煮、花巻、2種の焼売、鶏とカシューナッツの炒め物、カスタードまん
(12)おもてなし
ビーフシチュー、トマトとモッツァレラのブルスケッタ、たこのフリット、いちごのミルフィーユ
(13)おもてなし(4)
黒豆、田作り、海老の旨煮、筑前煮、菊花かぶ、伊達巻き、栗きんとん、関東風雑煮、関西風雑煮
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書き込み無し
厚紙レシピではありません
9万円越えの契約レシピです。
【クリアファイル有り・ラクマパック】9,500円
ご希望の発送方法をコメント下さい。
専用ページご用意します。
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他にもレシピを出品していますのでご覧下さい。
→ #ひまわりレシピ一覧
2013年〜のバリエーション(セレクト)、基礎(1~4期全て)、マスター、習得、ございます。
(未出品はコメント下さい。)
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