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パン用の型、シンペル角です。新品。
藤で編んだカゴで、発酵時に使用します。
使うときは、上新粉をふってから生地を入れてください。
生地は閉じ目を上にして入れ、発酵します。
(注意：焼成用の型ではありませんので、このまま焼かないでください。発酵後は生地をシンペル角型から出して、生地の閉じ目は下にして、天板に移してから焼成してください)
材質 藤
サイズ 約26 × 15×高さ8センチ
定価 4400円
同じものを私も複数個、長年使っています。丈夫で、ずっと変わらず長持ちする良い品です。
値下げは考えておりません。
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