沖縄在来品種の島にんにくで作られた
「熟成黒にんにく」です。
とても甘味が強く、プルーンみたいな触感です。
★沖縄のフレンチレストランや東京の3星レストラン★
にも、メニューに使っていただいてる沖縄県産の熟成黒にんにく。
そのまま、お召し上がりいただいても良し、
アイデア次第で料理にもお使いいただけます。
無農薬で栽培した島にんにくを使い、
無添加製法で仕上げた、
黒にんにくだから、
安心・安全で、
混じりけのない、
在来品種が持つ力をお召し上がりいただけます。
島にんにくは、1片がとても小さい特徴があり、
ホワイト6片種に比べると
食べ応えが少なく感じると思われますが、
味は甘く、濃厚な在来品種の味を楽しめる
熟成黒にんにくになっております。
毎年、沖縄県内のお客様で、完売しますが、
今年は数量限定にはなりますが、
ネット販売用で在庫を確保しております。
沖縄県産熟成黒にんにくは、
さまざまな栄養素を豊富に含んでいる健康食品です。
※栄養分析画像参照
沖縄県産の熟成黒にんにくはポリフェノール量が多く
幅広く高い健康が期待できます。
また、島ニンニクは一般的なにんにくと比べて
小ぶりで片数が多い特徴があり
1球に小粒なにんにくがいっぱい出来るので、
縁起のいい子宝に恵まれるという話です(農家さんのお話では!)
縁起の良いにんにく+体にも良い Wパワーを皆様にお届けいたします。
【原材料】
にんにく(沖縄県産島にんにく)
【賞味期限】
2024/12/06
【容量】
50g x 2袋 100g
【召し上がり方】
1日1片~3片程度
体調に合わせてお召し上がりください。
【保存方法】
高温多湿を避けて保存ください。
開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
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