1997 ヴァルハウザー バックエフェン バフース アウスレーゼ トロッケン

1997 Wallhauser Backofchen Bacchus Auslese Trocken 地区 ナーエ 生産者 フランツ・ヤーカル 葡萄品種 バフース 等級 アウスレーゼ トロッケン(辛口) 内容量 750ml アルコール度 12.5% AP.Nr末尾 99 瓶詰め区分 Abfuller ナーエ ヴァルハウゼンに本拠地を構える小さなワイナリー 彼の作ったTBAを飲んで技術力の高さに納得し ワイナリーのケラーマイスターが保管していた在庫を分けてもらった中の１本です 難しい年だった97年ですが 品種の特徴を残しながら綺麗な辛口に仕上げています また 瓶詰めは1999年 醸造してから瓶詰めまでの間 樽で熟成されていた貴重な樽熟アウスレーゼです 醸造からもうすぐ25年 熟成は十分です 醸造元の保管だけあって画像６・７を見ればわかるとうり 万全の状態 食中酒にピッタリの辛口アウスレーゼ 本来ならもっと高価になるのですが 伝を辿ってケラーマイスターの甥と繋がる事が出来 安く譲ってもらえました 航空便での取り寄せです 宅急便送料着払いでの出品です 送料元払いに変更の場合は送料が200円安くなります ワインの変質防止のため夏期(６月～１０月)はクール便利用をお勧めします