静岡県産、深蒸し煎茶の一番茶です。
遠赤外線による火入れの特徴がよく出ている香りの良いお茶です。
一番人気のお茶で多くの方にお求めいただいております。
熱いお湯でいれると香りが立ち、温めのお湯でいれると甘みが強調されます。
（浸出目安：茶葉5g 湯量100ml 温度75℃ 時間30秒）
2袋、4袋セットも販売中です。
【深蒸し茶とは】
普通蒸し茶製法よりも2倍長い時間、生葉を蒸して作られたお茶です。長く蒸す事で葉の中まで十分に蒸気熱が伝わり、細胞が壊れ細かくなります。
これにより茶葉は粉っぽくなりますが、
・味がまろやかになり、コク深い味わいになる
・カテキンなどの栄養成分が溶け出しやすくなる
・ニ煎目、三煎目も美味しくいただける
・普通蒸し茶よりも短い浸出時間で出せる
などの特徴が生まれます。
また、当方の深蒸し茶は仕上げ工程にて
マイクロ波火入れを行い、茶葉内の水分を均一に取り除いた後、遠赤外線火入れを行うことによって香り高いお茶に仕上げております。
名 称 ：煎茶
原材料 ：緑茶（静岡県産）
内容量 ：100g
賞味期限：発送日から9ヵ月以上あるものをお届けします
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
加工者 ：(有)福山堂製茶 お茶きん
静岡県沼津市市場町11-21
※郵便ポストへお届けとなります。
※日付け、時間指定配送は対応しておりません。
※袋のデザインは変更になる場合があります。
※送料込みの価格になります。
※お値下げ交渉はご遠慮ください。
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