どんな美味しい料理でも、
お米が美味くなければ台無しだ。
だから、毎年工夫してつくるんだよ。
まだ、55回しか作ったことがないけどな!
こんなことを口癖に
毎年種籾から米作りをしている、
頑固なおじいさんこだわりの逸品。
どこにも出荷されておらず、
直接買いに行かないと食べられない
貴重なお米です。
源流に近いミネラル豊富なお水と、
特有の寒暖差が美味しいお米を作ります。
減農薬栽培で安心安全!
R4年度生産分
長野県塩尻産 標高800m
お米は、精米した瞬間から鮮度が落ちてしまうため、ご注文を頂いてから精米します。
一般的に新米と比べ水分量が落ちますが、
全く気にならない程美味しく頂けます!
お米が手に入りにくくなっています。
お手頃で美味しいお米、いかがですか?