農薬無し・発酵堆肥栽培で、子供や孫達に安心・安全な野菜を育てて、農家直送の野菜セットです。
【玉ねぎ】7㌔
L.M.Ssize保存吊り下げ仕様
収穫した直後は水分も多くて肉質は歯切れが抜群で辛みが少なく甘みが強くサラダにも良い。
◎玉ねぎはスライスして冷凍保存で何時でも料理で常備野菜に。
【おすすめ調理】
①醤油バターで丸焼きすると、めちゃめちゃ美味しい
②水無し玉ねぎカレー
③玉ねぎステーキ
④丸ごとレンジでチン
【じゃが芋】9㌔
グランドペチカ
(通称デストロイヤー)
今秋の種芋に利用可能です
表皮は濃いピンク色に赤褐色の斑点が入り、肉色は男爵芋より濃い黄色で、加熱すると栗の様にホッくり甘く粉質が多い肉質で香りも良くホクホクして美味しくて、煮崩れしにくく、皮も食べれますのでそのまま調理して下さい。
【オモテナシのレシピ】
①ハッセルバック
②ラクレット