◉メークイン 3キロ
◉玉ねぎ 7キロ
(箱込み10キロ以内)
◉メークインの特徴
メークインは、じゃがいもの中でも比較的小ぶりで形が整っており、皮が薄くてきめ細やかな食感があります。
また、甘味や風味が豊かで、茹でたり焼いたりしても煮崩れしにくく、形が崩れにくいのも特徴の1つです。そのため、カレーや煮物、揚げ物、ポテトサラダなど様々な料理に使われています。
【メークインの栄養価とは?】
メークインには、ビタミンCや食物繊維、カリウム、リン、マグネシウムなどが含まれています。
特に、ビタミンCはじゃがいもの中でも多く含まれており、免疫力アップや美肌効果に役立ちます。
また、食物繊維は腸内環境を整える効果があり、カリウムは血圧を下げる効果があるため、健康にも良い食材です。
OP 玉ねぎ特長
●中生種。 貯蔵力にすぐれ、12月末までの吊り貯蔵が可能で、品質は上々。
●玉は甲高球で、そろい・しまりの良い品種です(縦長)
【玉ねぎの栄養価】
タマネギには、ビタミンB1・B2、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。ビタミンB1は炭水化物が主食である日本人にとってはとても重要なビタミン。ビタミンB1が摂取した炭水化物をエネルギーとして分解したり、そのエネルギーを脳へ供給し脳神経を活発化させてくれます。エネルギーが不足すると人はイライラしたり、疲れやすくなります。だからこそビタミンB1の摂取はとても重要! お勧めの摂取方法は「新タマネギ」を調理して食べることです。ビタミンB1は水に溶けやすく、熱に弱い性質があるため、長い時間、水にさらしておくと栄養素が流出してしまいます。新タマネギは辛味が少なく水にさらす必要がないので、スライスして盛り付け、そのまま食べられます!
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