菜漬器　浅漬け名人

1度使用、その後洗浄して自宅にて保管していました。 大きさ　15.5×18.5 重さ　2.7Kg 原料　陶器用粘土、電気石タウマリン鉱石 商品構成　本体、ふた、落としぶた、重石、 取説、レシピ集付き、 原産国　日本製 ショウカンパニー 各種お野菜のレシピ集も付いています。 お野菜好きの方、お漬物に興味のある方、 如何でしょうか？ 外箱に緩衝材を巻いて発送いたします。 　 味噌作り 自家製味噌 ぬか床 ぬか漬け 漬け物 発酵食品 浅漬け名人　丁寧な暮らし　おうち時間　お漬け物器　ぬか漬け "短時間"で"塩分控えめ"で簡単に作れる「浅漬け名人」 漬けるのに時間のかかる"ぬか漬け"も通常の半分の時間で出来る優れもの‼︎ 【以下、引用分となります】 　　　　　↓↓↓ ◾️お好みの野菜を適当な大きさに切って、少量の塩（1〜1.5%)と混ぜ、菜漬器「浅漬け名人」に入れます。後は落しぶたをして、重石を乗せるだけ。ご飯を炊く前に菜漬器「浅漬け名人」に野菜を漬けておけば短時間で出来上がり！ 毎日造りたてで美味しい自家製漬物が味わえます‼︎ ■短時間で漬けるには 短時間（漬けるには、野菜を細切り・薄切りにして、漬けて下さい。１キロの重石なので、野菜は５００ｇ以内にして下さい。お塩だけで漬ける場合は材料の「１．５％」で十分に漬ける事が出来ます。５００ｇだと大さじ１／２です。 ■すぐに食べない場合〜保存の方法は お好みの漬け具合まで漬け上がり、すぐに食べない場合は、菜漬器「浅漬け名人」から別容器に出た水分ごと移し、冷蔵庫に入れて下さい。また、スペースがある場合は、「浅漬け名人」ごと冷蔵庫へ入れましょう。 ■ヌカ漬けは ヌカ床は入れたままでも大丈夫です。ただ、通常通り、１日１回はヌカを混ぜて空気を与えてあげて下さい。通常よりも菜漬器でのヌカ床は早く漬かります。いつもの半分の時間を目安にして下さい。