昔ながらの製法で厳選された紀州南高梅と小梅を
天然粗塩を使用して、漬け込みと天日干しを繰り返し
仕上げました。塩辛いだけでなくほのかに甘く美味い。
本宮大社にて無病息災の御祈祷もしてもらいました。
普通サイズの梅干し1キロgを4パック
●令和紀州南高梅干し
●紀州南高梅、天然粗塩、
●組み合わせ対応致します。
●塩分濃度は20%ですので
冷暗所等で常温保管が可能です。
●お好みで塩抜きしてオリジナルアレンジも可能です。
●2025年吉日保管状態によりことなる。
和歌山県食品衛生管理者取得済
和歌山県田辺市保健所許可取得済
和歌山県有田郡湯浅保健所許可取得済
本宮大社御祈祷済
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