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◆商品サイズと規格
全 長：425mm
刃 渡り：270mm
刃幅 元：37mm～刃先34mm
厚み 元：4.3mm～刃先2.7mm
重 量：270ｇ
鋼 材：MKV10 ステンレス鋼
硬 度：約HRC61
表面処理：鏡面仕上げ
鞘 ：無し
八角 柄：黒檀黒水牛角八角柄
◆商品の詳細：
この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ（完全手研ぎ）を行っています。背は丸く加工され、手と接触が快適で、手の保護が向上しています。平と裏は鏡面仕上げで、ヘアライン仕上げも施されています。
刃付けに関しては、切れ味、欠けにくさ、持続性のバランスが取れた仕上げを行っています。刃の角度はほぼ最薄レベルまで研磨され、小刃はほとんど消え、究極の切れ味を実現しています。勿論、研磨の必要はありませんので、購入後すぐに切れ味が良い包丁をお使い頂けます。
◆商品の発送：
商品の発送は匿名では行えず、佐川急便を利用いたしますので、ご了承ください。ご購入後は、メルカリに登録されているお届け先情報が正しいか、必ずご確認いただけますようお願いいたします。
◆ご注意：
お使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。
商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。
また、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。
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