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包丁の切れ味で、
料理の味も変わります！
最高級の製法
鋼を薄く伸ばし、何層にも鋼を重ねて打った多層鋼！
創業百余年
明治時代から手打ち包丁を製造している鍛冶屋です！
お客様からご要望にお応えし、在庫10丁限りを特別な価格で、お譲りいたします！
材料: 16層ダマスカス+V金10号
サイズ
全長約29センチ
刃の長さ約17センチ
柄の長さ約11.5センチ
手作りの為、サイズは前後します！
地金に鋼！先代からの秘法で、切れ味抜群！
表面を何時間もかけて磨き上げていますので、
ほぼサビません！
ポイント！
手打ちなので切れ味良く、食べ物に対して吸い付く感じなので、切っていて滑りにくいです！
16層ダマスカス+V金10号！
長切れし、ご家庭で砥石で研がれても、ちゃんと切れ味が戻ります！
最近風のステンレスの包丁にご不満がある方にはオススメです！
使用上の注意としては、切れ味が良いからといって、なんでもかんでも切れるものではなく、魚の骨やカボチャや冷凍は切らないで、それ用の包丁を使って下さい！
小売店や刃物専門店での販売価格
¥35000
今回在庫10丁限りの特別価格
¥25800
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