経年劣化の微妙な角縁折れと縁の多少の色褪せはあるもの、中身は書き込みや落丁もなく、本を読んでご使用していただくのには支障はない状態ですが、気になる方は、ご購入をお控え下さい。
【主婦の友生活】
主婦の友生活シリーズ
「野菜ひとつのおかず 野菜の料理 ヘルシー料理 野菜のレシピ ヘルシーレシピ 手作り おかず 主食 主菜 副菜 おつまみレシピ レシピ集 料理の本 レシピ本 初心者」
〈本の内容〉
もっと野菜を食べたい人のための野菜レシピの本。一種類の野菜だけで作れるシンプルなレシピを厳選。
一種類の野菜だけで作る、簡単でシンプル、でもとってもおいしいレシピ集です。
野菜をきちんと食べたい人のため、野菜本来のおいしさを生かすため、肉や魚と組み合わせず、余計な調味料もいっさいなし。
じゃがいも、玉ねぎ、なす、アスパラガス、トマト、かぼちゃ、ピーマン、にんじん、ごぼう、大根、きのこなど、スーパーでいつでも手に入る、おなじみの野菜27種、それぞれのおいしさを生かした新鮮なレシピが満載です。
「じゃがいもしかないけれどパパッと一品作りたい」「大根をたくさんもらったのでむだなく使いたい」「野菜不足が気になる」そんなとき、この一冊があればこわいものなし!
もっとおいしい野菜を食べるための、産地や品種、旬や保存法など、役立つデータもぎっしりです。(「主婦の友社」の商品解説)
野菜をたっぷり食べたいとき、旬の野菜そのもののおいしさを味わいたいとき、野菜をむだなく使いきりたいとき…。野菜ひとつあればできる、とびきりおいしいおかずを、素材別に紹介します。(「TRC MARC」の商品解説)
【発行日】平成19年4月30日
【出版社】主婦の友社
【サイズ】AB判
【ページ数】84ページ
【定価】943円(税込)
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