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ベトナム式コーヒードリッパー

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¥ 1,290

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どさん's shop
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おいしいベトナムコーヒーの入れ方 ベトナムのコーヒーフィルターを使った簡単で美味しい、ベトナムコーヒーの入れ方です。 <必要なもの>コーヒー (ベトナムのコーヒー、または、深めに焙煎してあるコーヒー) 細か目に挽いてあるものが良いです。 コーヒーフィルター練乳 コーヒーカップとフィルター、練乳を用意します。  *コーヒーカップを透明のグラスにすると、ミルクとコーヒーの断面が見えて綺麗です。 あらかじめ、コーヒーカップに練乳を入れておきます。 分量はお好みで。スプーン2-3杯くらい。 フィルターの中フタをはずし、コーヒーを入れます。 スプーンで山盛り3杯くらい入れます  *ブラックで飲むなら2杯くらいでも。 フィルターをカップの上に乗せます。 コーヒーを入れてからカップに乗せた方が、右の図の様に粉がカップに落ちたりせず、良いです。 中フタを入れて、ネジを絞めます。絞め過ぎないようにします。 最初は、沸騰したお湯を少量入れ、少しの時間蒸らします。 30秒くらいフタをして待ってください。 蒸らし終わったら、フタをはずし、再び、お湯を注ぎます。 フィルターの上まで、一気に注いで下さい。 フタをして、コーヒーが落ちるのを待ちます。 フタは多少熱くなっているので気を付けてください。 出来上がり。 あらかじめ入れたコンデンスミルクを混ぜれば、美味しいホットベトナムコーヒーの出来上がりです。  *上ブタをお皿変わりにして、フィルターをおくと、便利です。 写真のカップ、スプーンは含まれません。海外製品の為、新品でも擦り傷等あります。ご了承下さい。
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