「リハビリテ-ション栄養ハンドブック」
若林秀隆
※未使用品、保管によるカバー等スレはあり
●「栄養ケアなくして,リハなし.リハなくして栄養ケアなし」.本書では,医師,看護師,理学療法士,作業療法士,言語聴覚士,歯科医師,薬剤師、臨床検査技師,管理栄養士など多職種の執筆陣により,リハ効果を高めるための栄養知識をコンパクトにまとめた.
●サルコペニア(骨格筋減少症)の評価と介入に重点を置くとともに,実際の現場で役立てやすい,代表的な29疾患・障害のリハ栄養のポイントを収録.
●日本静脈経腸栄養学会のNST専門療法士は,2010年によりこれまでの対象職種である管理栄養士,看護師,薬剤師,臨床検査技師に加え,理学療法士,作業療法士,言語聴覚士,歯科衛生士を追加.こうした現状を踏まえながらリハビリテーションと栄養との関連性の,注目されるエッセンスを簡潔にわかりやすく解説した.
第1章─リハビリテーション栄養の考え方
第2章─リハビリテーションの基本知識
第3章─栄養の基本知識
第4章─リハビリテーションで問題となる栄養不良
第5章─リハビリテーション栄養管理
第6章─リハビリテーション栄養と看護
第7章─リハビリテーション栄養と薬剤・サプリメント
第8章─リハビリテーション栄養と検査
第9章─リハビリテーション栄養と歯科
第10章─小児のリハビリテーション栄養
第11章─術後早期リハビリテーション栄養
第12章─リハビリテーションNST
第13章─在宅リハビリテーション栄養
第14章─主な疾患・障害のリハビリテーション栄養
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