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自然栽培 粒そば(200g)★無肥料・無農薬★ツルっとした食感コシがあるのが特徴

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農薬も肥料も使わない自然栽培で育てられたそばの外皮をむいた状態のそば粒です。 雑穀のようにお米と一緒に炊いたり、サラダ・煮物・スープなど料理に手軽にお使いいただけます。 そばがほのかに香り、ツルっとした食感でコシがあるのが特徴。 クセのない味わいなので、さまざまなお料理にお使いいただけます。 【炊き方】 鍋に粒そばを1/2カップ入れ、2~3分軽く煎ります。 水を180cc入れ、沸騰したら塩を加えフタをして弱火で10分炊きます。 火を止めて10分蒸らしたらほぐして出来上がりです。 一度にたくさん炊いて、小分けに保存すると使いたい時にさっと使えて便利です。 【炊いた粒そばの保存方法】 冷蔵で3日、冷凍だと1ヵ月ほど保存ができます。 【粒そばの食べ方】 例1「粒そばごはん」 白米に2割ほどの粒そばを混ぜるのがおすすめ。 ほのかなそばの香り・もちっとした食感が楽しいごはんです。 例2「冬瓜と粒そばの葛煮」 ひき肉の代わりにお料理に使うのもおすすめです。 粒感としっかりした食べ応えが楽しめ、ボリュームもアップします。 例3「粒そばのトマトスープ」 雑穀のようにスープにお使いいただけます。 豆乳を加えてクリームスープもおすすめ。 特に、にんじん・大根・さつまいもなどの根菜と相性ばっちりです。 他にも、そば粥など☆彡 農薬も肥料もつかわず、自然の恵みと大地の力だけで育った粒そばは、力強さを感じ、風味も非常に良く、とてもおいしいです(*^^*) ※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。 値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*) #蕎麦 #雑穀 #粒そば #そばの実 #そば米 #そば粥 #そばご飯 #ひき肉代わり #無農薬 #無肥料 #自然農法 #自然栽培
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