【種】ツルムラサキ　皇宮菜　無農薬　70粒

#ろくろくファーム をご覧いただき、ありがとうございます。 長年無農薬の畑で栽培された野菜の種です。 【商品】 （固定種）ツルムラサキ 皇宮菜 70粒 【特徴】 中国や台湾などで【木耳菜】【皇宮菜】などと表記され流通している野菜で、日本ではツルムラサキと呼ばれる野菜です。 癖になるような独特な風味とモロヘイヤのようなねばねば感が特徴で、お浸しや和え物、天ぷら、鍋物、サラダに活用されます。 ビタミンCやカロテン、鉄分、カルシウムなどを多く含み、特にカルシウムはほうれん草の約4倍もあります。 暑さにめっぽう強い野菜で、酷暑でもぐんぐん伸びていきます。夏でも収穫できる貴重な菜っ葉として活用できるかと思います。 【栽培】 夏の暑さに強い一方、寒さには弱いので、遅霜の心配がなくなる５月以降の種まきがおすすめです。草丈30cm程度で摘心し、脇芽を順次収穫します。成長しすぎると固くなるため、脇芽はどんどん収穫した方がよいです。 #ろくろくファーム では様々な種や苗を販売しております。 よろしければ、育てたい野菜等がないか探してみてください。 #ろくろくファーム_春夏野菜の種はこちら 同じ時期に栽培できる野菜の種をまとめています。 【注意】 パッケージ、説明書は付属されません。 販売している種・苗は丁寧に採取しておりますが、種苗店ではないため、あくまで家庭菜園用としてお考え下さい。 また、発芽率や栽培結果については天候や環境、栽培法などが影響するため、発芽保証ができかねます。