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豆豉鯪魚
トウチケンヒー缶詰
原材料：ケンヒー、大豆油、トウチ、砂糖、醤油(大豆を含む)、食塩、香料、調味料（アミノ酸)
内容量：184g／個
賞味期限 ：2026年03月31日
豆豉は、中国の豆味噌に似た調味料で、ニオイは臭くなく、やや醤油のニオイがします。
白飯の上にかけると美味しいだけでなく、ビールのおつまみとしても適しています。
料理のおすすめは、蕹菜（くうしんさい）、ナスやジャガイモなどと一緒に炒めることです。
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