1 / 3
Please read the item description carefully as the item photos may not match the actual product. View original page
令和5年に北海道にて収穫されました。
北海道産の小豆（きたのおとめ）になります。
今年は猛暑の影響により不作な為、大変貴重な小豆となっています。
写真をご覧の通り、割れ、欠け、虫食い、鞘の皮が付着している小豆が混ざっています。鞘の皮は水洗いで取り除くことが可能です。不良小豆を取り除くことで問題なく食べることが出来ます。
ですので、ご自身でご選別をお楽しみ下さい。
ご理解頂ける方のみ購入よろしくお願いします。
きたのおとめは、皮が薄くアクが出にくいため、渋切り（アク抜き作業）を迅速に行うことができます。
薄皮で柔らかくなりやすいので、粒あんに適しています。炊きはじめに出る不快臭の原因となる成分も少ないので、舌触りの滑らかな餡に仕上がります。餡の風味は数値に表せない漠然としたものといえますが、嗜好調査では十勝産小豆を美味しいと感じる消費者が多いといわれています。
小豆は、古来から日本の行事や儀式で用いられてきた和の食材です。
小豆に含まれるポリフェノールの強い抗酸化活性には、生活習慣病や老化、がんなどの病気を予防する効果があります。
TranslateThis seller's other items
More
Related Items
この宮廷付与術師、規格外につき : 人類唯一のスキル「言霊使い」で、俺は世界に…
¥ 490
【規格外品】農家直送 大玉トマト 麗月 2Kg 訳あり 飛騨トマト
¥ 1,600
規格外の性能「アクセラ」
¥ 30
ズッキーニ 規格外品 箱込み約1.3kg 農薬不使用 色ムラ 不揃い 訳あり
¥ 760
規格外スキルの持ち主ですが、聖女になんてなりませんっ!～チート聖女はちびっこと…
¥ 300
ズッキーニ 規格外品 箱込み約1.3kg 農薬不使用 色ムラ 不揃い 訳あり
¥ 780
規格外ホテル / 文庫
¥ 139
桃 あかつき ワケあり 規格外 5kg
¥ 2,800
美女 規格外 カメラ 写真 小松菜奈 20枚 L版 モデル 美女 画像
¥ 2,000
【規格外品】 小玉パック 農家直送 大玉トマト 麗月 2Kg 訳あり 飛騨トマト
¥ 1,600
規格外のパワー キャプテン・マーベル
¥ 120
規格外 とうもろこし 黄色 白色 食べ比べセット！ 15本 クール便
¥ 2,980
聖女になんてなりませんっ!～ちびっこと平穏に暮らしたい私は規格外スキルをひた隠…
¥ 600
【規格外品】 小玉パック 農家直送 大玉トマト 麗月 4Kg 訳あり 飛騨トマト
¥ 3,000
規格外のパワー キャプテン・マーベル
¥ 220
北海道富良野産ミニトマト規格外3kg
¥ 3,000
美女 規格外ボディ 福本莉子 20枚 L版 Bカップ グラビア画像
¥ 1,800
【規格外】北海道富良野産ミニトマト3kg
¥ 3,000
規格外のパワー キャプテン・マーベル
¥ 300
【規格外品】農家直送 大玉トマト 麗月 2Kg 訳あり 飛騨トマト
¥ 1,600
聖女になんてなりませんっ!～ちびっこと平穏に暮らしたい私は規格外スキルをひた隠…
¥ 999
【規格外品】農家直送 大玉トマト 麗月 4Kg 訳あり 飛騨トマト
¥ 3,000
規格外の兄妹 達也&深雪
¥ 80
【規格外品】 小玉パック 農家直送 大玉トマト 麗月 2Kg 訳あり 飛騨トマト
¥ 1,600
規格外TGV 3829
¥ 300
【規格外】北海道富良野産ミニトマト3kg
¥ 3,000
規格外の兄妹 達也&深雪
¥ 30
北海道富良野産ミニトマト規格外３kg
¥ 3,000
王立騎士団の花形職 ～転移先で授かったのは、聖獣に愛される規格外な魔力と供給ス…
¥ 305
【規格外】北海道富良野産ミニトマト1kg
¥ 1,300
chocolat blanc 規格外のアレが大きすぎて入りません 規格外のアレが大きすぎて入りません
¥ 1,980
【規格外品】農家直送 大玉トマト 麗月 4Kg 訳あり 飛騨トマト
¥ 3,000
追放された元雑用係、規格外の技術で「最高の修繕師」と呼ばれるように… 1〜4巻
¥ 1,500
10 Ｂ級 天草産 晩柑（ハーブ柑） わりと綺麗ですが キズあり シワあり ご家庭用 箱込みで約10kg 箱は晩柑箱で発送
¥ 2,990
【優良】規格外T.G.V.
¥ 30
お試し 訳あり 枝豆 規格外 野菜 朝採り
¥ 800
追放された元雑用係、規格外の技術で「最高の修繕師」と呼ばれるようになりました～…
¥ 1,500
ズッキーニ 規格外品 箱込み約1.2kg 農薬不使用 色ムラ 不揃い 訳あり
¥ 780
規格外の頭脳「闇野 夢子」
¥ 320
【規格外品】 小玉パック 農家直送 大玉トマト 麗月 4Kg 訳あり 飛騨トマト
¥ 3,000
Shipping Calculator
New Users‘ Guide
FAQ
Customer Ticket
Customer Support