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8/8~8/18は発送休み★「辻留 料理心得帳」「辻留 料理嘉言帳」 2冊セット

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¥ 2,500

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ヒカル's shop
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★8月8日~8月18日は発送をお休みさせて頂きます。 「辻留 料理心得帳」 「辻留 料理嘉言帳」 辻嘉一/著 中央公論社 2冊セットでのお譲りです。 昭和47・50年発行ですので、経年により外箱は少し傷などありますが、 ほとんど読んでおりませんので書き込みや折れ、汚れはありません。 見落とし等があるかもしれませんが中古品と御理解の上ご購入お願いいたします。 名水を求めて六十余年。茶懐石「辻留」主人の食説法。味の加減と食べ加減、ひらめきと勘、盛りつけのセンス、良い食器とは、買物上手、昔の味と今の味、季節季節の献立と心得を盛り込んだ百六題の料理嘉言帳。 #和食 #日本食 #茶の湯 #茶懐石
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