昨年に続き、今年も豊作なので販売とさせていただきました✨
なかなかお店で売っていないカレーリーフを自家栽培しました。
カレーリーフはフレッシュが一番。乾燥したものは風味がほとんどありません。
常温での配送になりますが、届いたら冷蔵庫に保存して3日位で使い切ると良いです。
残ったカレーリーフは冷凍保存も可能。空気を抜いたジップロックで保存すれば1年は保つ上、風味もしっかりあります。
南インド料理やスリランカ料理にぜひ活用してみて下さい。
野菜炒めに入れるだけでもエキゾチックな雰囲気が出て美味しいですよ！
家庭でも安心して珍しいハーブを使いたいと思って栽培しているので農薬は使っていません。
暑い国が原産のカレーリーフは暑い時期が旬。今年の猛暑の中でも元気に葉を茂らせています！
美味しい時期のカレーリーフを全部冷凍し、小出しに使っていくのも良いですよ。
購入確認が出来次第、苗木からカットいたします。
気になる点がございましたら、ご連絡ください。
発送方法の変更をご希望でしたらお申し付けください。少しお値段変更になります。
また、1本が長いものについては、半分にカットさせていただきます。
予め、ご了承ください。
#ハーブ #スパイスハーブ #カレーリーフ #無農薬
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