凍結食品の製造と取扱いについての勧告

即購入OKです。 鉛筆で書き込みしてたので消してます。 1番後ろカバーに購入した日付書いてますので 気にならない方どうぞ。 中身は綺麗な方だと思います。 カバーは多少日焼けあります。 同梱割引しております #ババアショップ 凍結食品の製造と取扱いについての勧告 国際冷凍協会 [著] 加藤舜郎 訳・解説 日本冷凍協会, 1990.12 冊子体 ; 383p 22cm タイトル凍結食品の製造と取扱いについての勧告 タイトルよみトウケツ ショクヒン ノ セイゾウ ト トリアツカイ ニ ツイテ ノ カンコク 著者国際冷凍協会 [著] 加藤舜郎 訳・解説 出版事項東京 : 日本冷凍協会 出版年月日等1990.12 大きさ、容量等383p ; 22cm 価格5500円 (税込) 著者標目加藤 舜郎 国際冷凍協会 件名冷凍食品