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【新品】アイスワイン

食品/飲料/酒酒ワイン

Price

¥ 5,000

( ≈ -- )

Item Condition

Unused

Japan Domestic Shipping

Free

Seller

大福とモナカ's shop

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カナダに行った際に購入したものです。食前酒やアイスクリームにかけて食べたりがオススメです。新品ですが外箱がややダメージがある事をご了承下さいませ。箱が不要であれば記載下さい。ノークレームノーリターンで購入のご検討をお願い致します。詳細は下記をご確認下さい。 ≪最高級ワインの証し VQA≫ VQAは、オンタリオ州で生産される高純度のブドウワインの品質を保証するものであり、厳しいワイン製法の基準をクリアしたもののみが表示を認められる最高級ワインの証しです。 ≪厳寒期に生まれた奇跡のワイン≫ 偶然の産物、アイスワイン。 1794年の冬、ドイツのフランコニア地方を大寒波が襲い凍ってしまったブドウで造られたワインが最初のアイスワイン。その後、より寒さの安定したカナダでも造られるようになり現在では世界最大のアイスワイン生産国に。カナダを代表するワインとして多くの愛好家を魅了しています。 ≪自然凍結したブドウが美味しさの秘密≫ 真冬の厳寒期まで摘み残されたブドウは凍結と解凍を繰り返すことで甘みと酸味が凝縮されます。気温が−8℃を下回る厳寒期の早朝に凍ったまま搾られます。採れる果汁はごくわずかで、通常の8分の1程度。手間をかけた希少な濃縮果汁を数ヵ月かけてゆっくりと発酵させることで、フルーティーな香りとはちみつのようなまろやかな甘み、さわやかな酸味を持ったアイスワインができ上がっていくのです。特徴 VQA／375ml／9.5度／ブドウ品種：ヴィダルカナダ産（オンタリオ）／アイスワイン／甘口 VinExpoで金賞受賞歴のあるヴィダルのアイスワイン。ふくよかな果実香と黄桃、マンゴーなどを思わせるフルーティーな甘さが特徴。食前酒やデザートワインとして冷やして飲むのがおすすめ。シロップとしてバニラアイスクリームにかけても楽しめます。世界中を魅了する“ワインの宝石”を是非お楽しみください。

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